揉核桃具有保健功效
山核桃市場的走紅與近年來人們生活水準的提高以及保健意識的加強有很大關係，特別是日本、南韓、新加坡等國對核桃的手療認識不斷深化，上升到綠色保健、自我保健，逐漸成為一種時尚的保健觀。現代科學實踐證明，堅持不懈地把玩山核桃，確實能延緩機體衰老，對預防高血壓、腦血栓等心血管疾病、避免中風有很大作用。因而，“揉手核桃”也就有了“健身核桃”的別稱。
在把玩山核桃過程中，人們利用核桃的尖刺、凸起和棱角，採取揉、搓、壓、扎、捏、蹭、滾等技法運動雙手，壓扎掌上穴位，刺激手上反應區，從而達到舒脈通絡，活血化淤，強身健體、祛病延年的效果。經常刺激手掌上的穴位，冬不涼，夏不燥。隨時鍛鍊的運動，因為，對長期從事案頭工作的白領來説，把玩山核桃更能起到舒筋活血、預防職業病的功效。
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